Pochiertes Ei aus dem Backofen

Zum Feiertag gab es heute Morgen ein Ei aus dem Backofen.

Ich habe eine Muffinform genommen. Form mit Salami auslegen und mit ein wenig geriebenem Käse bestreuen. Darauf ein Ei vorsichtig aus der Schale gleiten lassen. Das Eiweiß kann mit Tomatenstücken und geriebenem Käse bestreut werden. 

13-15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 150-160 Grad Celsius backen. 

Guten Appetit.

M.A.